由于女性在生理上的“磨难”---月经、怀孕、生产、哺乳,都有着耗血和失血的特点,所以贫血是女性保持容颜美丽的大敌。
中医学早就指出:“妇女以养血为本。”女性若不善于养血,则容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症,严重贫血者还极易过早出现皱纹、白发、色斑等早衰症状。女人追求的面容艳丽,身材窈窕,其根本解决方案,重在养血。
那么,最好的补血食品是什么?相对来说,肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白,能明显地提高血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。
一、八种可以常吃的养血材料
1、红枣
枣是中国的传统滋补品,民间相传有“天天吃三枣,一辈子不见老”、“五谷加小枣,胜似灵芝草”之说。中医认为枣可以养血、益气。从营养价值上来说,不同种类的枣之间,营养差别并不大。一方面,枣的营养丰富,尤其是维生素C含量非常高,是橘子的13倍,苹果、香蕉的60~80倍,被人们称为“活维生素C丸”。
2、核桃
核桃仁性味甘平、温润,具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用,还是乌发养颜、润肤防衰的美容佳品。“发为血之余”,“肾主发”,核桃仁具有强肾养血的作用,久服核桃可以令头发乌黑亮泽,对头发早白、发枯不荣具有良好的疗效。古代医学家对于核桃仁的美容功效早有认识,他们认为核桃除了乌须发之外,还可以荣养肌肤,使之变得光滑细腻。
3、白芍
具有补气益血、美白润肤的功效,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑和色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血小和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,白芍和白术等配合,可以调和气血、调理五脏,从而美白祛斑。
4、黑芝麻
许多乌发养颜的美容古方都以黑芝麻为主药,可以缓解皮肤的干枯、粗糙,令肌肤细腻光滑、红润光泽。
5、花生
花生是全世界公认的健康食品,在我国被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。因为花生红衣能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用。同时,花生还有生发、乌发的效果。
6、当归
当归是血家的圣药,在我国古代医药典籍中有“十有九归”之说,并称其为“药王”。当归味甘辛、性温、无毒,为妇科良药。传统中医认为:当归甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。
7、枸杞
中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。因为枸杞有提高皮肤吸收氧分的能力,所以还能起到美白作用。
8、龙眼
龙眼的食用和药用价值很高,是上等的滋补品。每100克龙眼中含蛋白质5.7克、脂肪0.2克、碳水化合物45.3克、钙33毫克、铁4.4毫克,没有任何一种植物的滋补成分像龙眼这样丰富。龙是安神补血的一剂天然良药。
二、养血食疗药膳
1.黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是补血的好食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7、8 个就可以。另外,寒胃的朋友可以下2 片红参。
2.枸杞子红枣煲鸡蛋
每次用枸杞子20 克、红枣8 枚加水同煮;鸡蛋煮熟后剥壳,放入枸杞子、红枣中再煮片刻即可,吃蛋饮汤。
3.当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒。排骨一根,枸杞,红枣12 枚,当归4 片。排骨焯水,洗净血水放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,放盐调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用
传统文化是又名炎黄文化已经日常称呼的国学,其中传统文化包括面很广,例如传统文化之经部 传统文化之史部 传统文化之子部 传统文化之集部 传统文化之书法艺术 传统文化之剪纸艺术 传统文化之戏曲 传统文化之武术 传统文化之美学 传统文化之道学 传统文化之佛学 传统文化之儒学 传统文化出了很多圣贤,在传统文化上出现了关于很多传统文化培训,传统文化研究 传统文化教学 传统文化游学 传统文化教育 传统文化学习 传统文化研究班 以及传统文化教学班 传统文化少年班 传统文化培训班 现在把传统文化一般概念性称谓儒学或者国学,日常称呼为国学之经部 国学之史部 国学文化之子部 国学文化之集部 国学文化之书法艺术 国学文化之剪纸艺术 国学文化之戏曲 国学文化之武术 国学文化之美学 国学文化之道学 国学文化之佛学 国学文化之儒学 国学文化出了很多圣贤,在国学文化上出现了关于很多国学文化培训,国学文化研究 国学文化教学 国学文化游学 国学文化教育 国学文化学习 国学文化研究班 以及国学文化教学班 国学文化班 国学文化少年班 国学文化培训班 国学易经培训班 国学交流班 成人国学教育 幼儿国学教育 青年国学培训 国学培训交流 国学学术交流 国学培训老师 国学培训大师 国学讲座 国学课程 国学交友
4.阿胶枸杞红枣汤
阿胶10g,红枣30g,红豆30g,枸杞一小把,糖根据个人口味添加。将红豆、红枣洗净,红豆要提前浸泡3小时。盛入炖盅后,放入适量的水,文火炖三小时后,放入阿胶,冰糖,文火炖1小时。最后放入洗净的枸杞,盖上闷20分钟即可食用。一天一次,连渣食用。
此汤质软滑,味甜香,适用于女性补血养血、调节气色,滋补养身食用。而后人又逐渐改进配方,加入黑芝麻、黑米、黑豆、山药、燕麦这5种对女性有天然美容保湿、润肤抗衰老、去色斑、补肾气功效的食材,让此汤的效果更加显著。
滋阴补血是女人一生都要做的事。阿胶作为宫廷上等的滋补品,已有上千年历史,它的补血止血,滋阴润肺功效,广为人知。阿胶、红枣、枸杞,被中医成为“女人的补血养气三宝”,是女人一生都离不开的东西。将她们合在一起煲汤,是女人补气养血的不二选择。
三、月经前后注意饮食
月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可能出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。月经期要避免过分劳累,保持精神愉快,在月经后饮食方面应该多加注意。在月经前及月经干净后 1~5 日,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品,同时要注意以下事项:
1.少喝含咖啡因的饮料。此类饮料会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪 不稳,同时消耗体内储存的维生素B,因此破坏了碳水化合物的新陈代谢。
2.乳酪类是经痛的祸源。如牛奶、起司、奶油、酵母乳。这些食物会破坏镁的吸收。
3.巧克力使情绪失控。巧克力会造成情绪不稳与发胖,也会增加对维生素 B 的需求。
4.忌吃过量高脂食品。牛、猪与羊肉是高脂食品,食用过多会提高对矿物质的需求。
5.高钠食物使乳房胀痛。高钠食物易造成水肿与乳房胀痛。
四、保持大便畅通
传统医学很早就观察到,经常大便燥结难解的人,皮肤也易早衰。唐代伟大医药家孙思邈在其《千金要方》中记述:“便难之人,其面多晦。”长期便秘的人,必然会“花容失色”。
因为人体肠道内天天都有不被利用的废物产生,这些废物不断堆积便成了“宿便”。宿便堆积肠中,不光能引起腹胀、口臭、头晕、食欲不振、乏力等症状,而且由于细菌的作用而不断地发酵、腐败,产生有害的毒素气体,并被吸收入血液,刺激毒害皮肤,引起面部雀斑、粉刺、脓疱、疙瘩、皮肤粗糙等皮肤病。
保持大便通畅的根本措施在于喝足水分,多吃水果蔬菜、全谷类、全麦类食物,适当活动。
五、五大养血法
1)神养:中医认为,若心情不好,就会导致肝气郁结,最消耗血气。所以要想养血,首先就要有好的心情,这不仅可以增强机体的免疫力,还能促进造血机能使之更加旺盛,这样才是保证“好脸色”的基础。
2)食养:脾胃为后天之本,为气血生化之源,所以必须重视饮食调养。女性日常应适当多摄入富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳以及新鲜的蔬菜、水果等。
3)静养:动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。所以,在重视运动的同时,也要重视静养。尤其是在嘈杂动乱的环境中工作的时间较久,或身心过于疲劳,或心情比较烦乱时,都需要一个安静的环境调养精神,使身心皆静,尽快恢复大脑疲劳,以防劳伤思虑伤血。
4)睡养:睡养的重点在于生活规律、起居有时,保证充足的睡眠,戒烟少酒,做到这些可以使经血更加顺畅,保证你“面色红润、气色好”。
5)动养:经常参加户外活动(每天至少保持半小时以上),如散步、慢跑、游泳等,不但会增强抗病能力,同时还会增强身体造血功能。特别是对于刚生育过的女性来说,可以使经血调和,并具有防早衰的功效。
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