因为少数民族的杂居使得整个青海省有了更多元的民族文化的交融，无论是丰富实在的西北饮食、藏民的游牧生活还是神秘且深邃的藏文化，青海就好似一个矗立在高原上的巨人，站在高处迎接每一位来朝拜自然、朝拜心中所爱的人们。

高海拔上的游牧生活

游牧迁徙一直是居住在青海草原上的藏民们数千年来保有的生活方式，但随着牧民被普遍群居化、城镇化，使得还保持这种原始生活态的牧民们越来越少，几近消失，而游牧人的行途伙伴、素有“雪山之舟”之称的牦牛如今也在青海旅行的途中愈发难以看到。不过也是有一些仍旧保持着游牧生活的藏族牧民，一家人在草地上搭着帐篷、赶着一群黑牦牛、生着烟火、屠宰着牛羊，仍旧是一派最原始的藏族牧民生活。南京国学研究会官方网址http://www.njgx.org/

在高原上，藏民们最亲密的伙伴莫过于藏牦牛。说起牦牛，那可是牧民衣、食、住、行处处都离不开的动物，这一古老的动物是藏族先民最早驯化的牲畜之一。它的牛奶可用来作为行途之中的饮料，即便死去身上的肉也可以制成肉干充饥。牛粪更是生火的好材料，皮可以制革，骨头也可以入药……因而藏民们对于藏牦牛的感情非常之深。

传统的老牧民一般都身穿藏袍，还保持着藏民的服饰穿着习惯，帐篷也都是自家搭建，每行走至一处草肥水美的地方就暂时安置下来。通常男劳力负责屠宰牲口与放牧，而女人们都留守在帐篷里照顾全家的饮食起居，一家人在行走迁徙中生活老去，在这种原生态的游牧状态中成为大美青海的见证。

青海美食

这里的美食都具有浓郁的高原特色，强烈的民族风格也是众人来这里大快朵颐的目的所在，色、香、味、形都与各民族的古风乡俗、边塞风情融为一体。即使是一些源自内地的食品，在青海也经过创造和改良，融入了浓厚的高原气息。在满足味蕾的前提下，体会到大西北实实在在的地气。

寻找道地的西北美味，在常居人口最多的西宁市无疑是最明智的。因为这里是汉、回、藏多民族混居，因而各民族特色应有尽有，擀面、揉面、蒸面、炸面、团面等等的面食自然不在话下。爱吃肉的人在这里更能吃个够，且都是地道新鲜的清真牛羊肉，而牛羊肉类和奶制品更是应有尽有，都是当地老手工所制。

青海玛尼石堆

玛尼石堆最直接的意义有两个，一是祈福和禳解；二是供人们转经礼拜，随时匡正自己的思想行为。尤其是在远离城镇和寺院的乡野村寨，玛尼堆更成为人们精神生活不或缺的所在。所以在地广人稀的青藏高原，无处不在的玛尼堆担负起了经堂和道场的部分功能。经杆上写满藏语经文的经幡迎风而拂动，神秘之中透着神圣的灵光。

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