香文化的起源于发展:
萌发于先秦,初成于秦汉;
成长于六朝,完备于隋唐;
鼎盛于宋元,广行于清明。
1.春秋战国时期
香开始有了文字记载,此时香文化发展初现端倪。屈原《离骚》中就有很多精彩的咏叹:“扈江离与辟燕兮,纫秋兰以为佩”;“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”。这些多用来熏烧祭祀、佩带香身、入酒、辟秽祛虫。当时的文人雅士都把香比喻为一种高尚、善美的品质。
2.秦汉时期
香文化有了长足的发展。“丝绸之路”为我们带来了海外的丁香、安息香、乳香、龙涎香。汉代香品中第一次出现了和香(一种像中医药方一样的香方),宫廷的术士开始用多种香药根据阴阳五行和经络学说来调配香方。汉武帝时期顺应的出现了著名的香具——“博山炉”。
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3.魏晋南北朝
这一时期,薰香风气不断扩展,香药的种类和数量显著增长,以多种香药配制的合香得到普遍使用,种类丰富,功用广泛。
薰香在上层社会更为普遍,并且进入了许多文人的生活,出现了一批优秀的咏香诗赋,使香在天然的芬芳中又多了一分典雅的书香。
道教与佛教兴盛,推动了香的使用,也促进了对香药性能的了解及制香方法的提高。
宫廷用香、文人用香与佛道用香构成了魏晋香文化的三条重要线索,相互交融又独立成章,共同推动了香的发展。
4.隋唐时期
佛教的兴盛带来了香料的需求,域外香料的大量输入使得香料成为重要贸易物资。唐朝出现了许多专门经营香材、香料的商人、香行。唐人杜牧诗云:“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”展示了唐代佛教文化的繁荣,衬托唐代以香供佛的事实。
5.北宋时期
“巷陌皆香”,许多文人名仕不仅焚香用香,还收辑、研制香方,采置香药,配药和香。此时多部香学专著问世,研究范围广涉香药性状、炮制、配方、香史、香文等。
6.明清时期
明清宫廷有大量制作精良的香具,香炉、香盒、香瓶、香盘、香几等等一应俱全。
宫廷所用的香,原料、配方、制作、造型都是很考究的:
如“龙楼香”用沉香、檀香、甘松、藿香等20余味药;
“万春香”用沈香、甘松、甲香等10余味药。
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