我们常常对一个不劳动的朋友开玩笑时，往往会说她“四体不勤五谷不分”，那么你知道五谷是哪五谷吗？其来历又是什么？下面我们就来看一看。

一、五谷杂粮有哪些

五谷，在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。因此通常认为，五谷是粮食作物的统称。

二、五谷杂粮的来历

“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗?”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子?”

五谷的意思是指五种谷，但是五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。

五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。

南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植，但最初并不起眼，甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。唐宋以后，水稻在全国粮食供应中的地位日益提高，据明代宋应星的估计，当时在粮食供应中，水稻十分之七，居绝对优势，大、小麦、黍、稷等粮作物，合在一起，只占十分之三的比重，已退居次要地位，大豆和大麻已退出粮食作物的范畴，只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时，一些作物又加入到了粮食作物的行列，明代末年，玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国，并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。

三、五谷粗粮的养生意义

在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的，粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

南京国学研究会官方网址http://www.njgx.org/

道家风水、道家风水大师、道家风水师，阴阳风水、阴阳风水师、阴阳风水大师，堪舆风水、堪舆风水师、堪舆风水大师。有着不同的风水地域别称，南京道家风水大师、南京道家风水师，南京阴阳风水、南京阴阳风水师、南京阴阳风水大师、地理先生，南京堪舆风水、南京堪舆风水师、南京堪舆风水大师。风水有分为：山地风水、工厂风水、小区风水、建筑风水、村庄风水、家居风水、装修风水、田园风水、阴宅风水、山脉风水、风水师又被人不同的称为：山地风水师、工厂风水师、小区风水师、建筑风水师、村庄风水师、家居风水师、装修风水师、田园风水师、阴宅风水师、山脉风水师、阴阳风水师、风水先生，南京山地风水师、南京工厂风水师、南京小区风水师、南京建筑风水师、南京村庄风水师、南京家居风水师、南京装修风水师、南京田园风水师、南京阴宅风水师、南京山脉风水师、南京阴阳风水师、南京风水先生，易经风水研究、道家风水、研究、堪舆风水研究，于风水和风水师方面的称呼：风水师、南风水大师、易经风水、易经风水大师、易经风水师，在《易经》、《周易》交流方面有：易经交流、易经风水交流、易经堪舆交流、易经取名起名交流、易经学术交流、易经文化研究、易经风水研究、易经与民俗研究、易经与传统文化研究、易经的起源研究、易经与八卦的研究、易经与中医的研究、易经与星象的研究，易经与节气的研究。风水大师段苍李道家易经风水师 起名大师古耆 道家古耆易经取名师 八字命理解析-古耆

起名的方式与别称有多种：八字取名 易经取名 周易起名 性格取名 形体取名 寄托取名 希望取名 辈份取名 寓意取名 成语取名 以及八字起名 易经起名 周易起名 性格起名 形体起名 宝宝起名 成人起名 起名师 取名师，以及日常称呼，起名大师 易经起名大师 周易起名大师 八字起名大师 宝宝起名大师 成人起名大师 关于现在上面许多关于八字培训 易经培训 周易培训 取名培训 起名培训 八字起名培训 易经起名培训 周易起名培训 八字取名培训 易经取名培训 周易取名培训等机构，其中一些关于风水起名 八字起名 易经起名要看清面目，免得花了精力时间走了歪路。在南京八字取名 南京易经取名 南京周易起名 性格取名 形体取名 寄托取名 希望取名 辈份取名 寓意取名 成语取名 以及南京的八字起名 易经起名 南京周易起名 性格起名 形体起名 南京宝宝起名 南京成人起名 南京起名师 南京取名师，以及日常称呼，南京起名大师 南京易经起名大师 南京周易起名大师 南京八字起名大师 南京宝宝起名大师 南京成人起名大师 关于现在上面许多关于八字培训 南京易经培训 南京周易培训 南京取名培训 南京起名培训 南京八字起名培训 南京易经起名培训 南京周易起名培训 南京八字取名培训 南京易经取名培训 南京的周易取名培训等机构，其中一些关于风水起名 八字起名 易经起名要看清面目，免得花了精力时间走了歪路。竹