唐人喜爱芬芳的气息,便总要设法令自身和周遭环境充满芳香。采香的原料十分丰富,大略而言,可分为“花香”与“料香”两大类。
花香自然是来自鲜花。在种植业非常发达的文明古国,香花芳草数不胜数,春桃夏莲秋菊冬梅,各具媚妍之外,更各有其独特香气,赏心悦目兼沁人心脾,唐人焉得不爱,是以着力培养,一年四季,芳菲不断,其中不乏以香驰名的花木,如桂、兰、玫瑰、郁金等等,还有“花开时节动京城”的花中之王牡丹,更是诗人咏、画家写、美人簪,无人不赏,无人不赞的一时之盛。唐人爱牡丹,一取其华丽鲜艳,二取其香气氤氲。要取得花香,可采得鲜花佩簪于身,亦可在室内室外种植摆设,前者尤其是妙龄女子的专利。从周昉《簪花仕女图》中可见,当时的奢华富丽之风,便是发际花朵也不免受到影响,画中女子所簪所戴的,有牡丹、荷花、栀子等等,均为朵大而华丽的花,用来饰发,不小心很容易陷入俗艳境地,只有在真正的奢华氛围里,才显示着说不出的妩媚风流。
从唐代常见的香料看,较重要的有檀香、麝香、芸香、沉香、降香,以及椒、郁金等等;以用途计,则有熏香、防蠹、辟邪、祈祥等等功能,犹如今之香水、空气清新剂、驱虫剂、护身符等等,当然,不同的香,其用途也有所区别与侧重。
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在建筑上对香料的使用,除了椒泥涂壁,极尽奢华者当属杨国忠的“四香阁”,据《开元天宝遗事》记载:“国忠又用沉香为阁,檀香为栏,以麝香、乳香筛土和为泥饰阁壁。每于春时,木芍药盛开之际,聚宾友於此阁上赏花焉,禁中沉香之亭远不侔此壮丽也”。而“禁中沉香之亭”就是李白名作《清平调》中“名花倾国两相欢,长得君王带笑看。解释春风无限恨,沉香亭北倚栏杆”提到的“沉香亭”。
以沉香造亭,早在唐代之前就有,《陈书•张贵妃传》记载陈后主的奢华糜烂,云:“至德二年,乃于光照殿前起临春、结绮、望仙三阁。阁高数丈,并数十间,其窗牖、壁带、悬楣、栏槛之类,并以沉檀香木为之,又饰以金玉,间以珠翠,外施珠帘,内有宝床、宝帐,其服玩之属,瑰奇珍丽,近古所未有。每微风暂至,香闻数里,朝日初照,光映后庭”。
沉香是著名香木,木材坚黑芳香,树脂亦香,密度很大,入水即沉,故名。其树成材极慢,长成可建亭阁的材料,树龄至少以千年计——想象一下,秦始皇时代的树苗,经两汉、六朝、隋,延宕至唐,被伐作亭子建材,实在是奢侈。
唐诗中,还有一种建筑“香”有盛名,即芸香阁,这是与“书”有关的地方。
芸香,来自芸香科一种根部为木质的多年生草本植物芸香树,其叶、茎均有强烈香气,可用来制香避蠹,古人常在存书处放置用以驱虫,所以与书本文献打交道的官署如秘书省等便得了“芸香阁”、“芸香署”、“芸署”、“芸台”等雅号,其中任职的官员,则被称为“芸香吏”,读书人家也因此得一“书香门第”的美名。
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